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夾層炒鍋

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夾層炒鍋

產(chǎn)品分類：夾層炒鍋

產(chǎn)品介紹：夾層炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等
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產(chǎn)品詳情
　　夾層炒鍋鍋體為304不銹鋼,。PLC控制，加熱低消耗,，放心省心,。加熱介質(zhì)導(dǎo)熱油，加熱受熱均勻不易糊鍋,。 由液壓站升鍋倒料,，起臂及倒料平穩(wěn)有力。90度倒料,，能使鍋內(nèi)物料傾倒干凈,。 雙溫控系統(tǒng),，同時測試物料溫度和控制炒制溫度，可帶真彩屏顯示及觸摸控制,，非常的易用,。
　　
　　夾層炒鍋優(yōu)勢特點：
　　
　　有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械,，都實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計與生產(chǎn),。夾層炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠,。夾層炒鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。夾層炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
　　夾層炒鍋
　　1、按結(jié)構(gòu)形式分為：有可傾式與立式固定,。
　　
　　2、按加熱方式分為好多種,、有電加熱,、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱等形式?/span>
　　
　　3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
　　
　　4,、按密封方式可分為：無蓋型,、平蓋型,、真空型；
　　 夾層炒鍋
　　夾層炒鍋攪拌系統(tǒng)：
　　
　　攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,，使行星攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
　　
　　夾層炒鍋產(chǎn)品用途：
　　
　　可廣泛應(yīng)用于中央廚房，大型連鎖酒店食堂,、肉類,、水產(chǎn)品、烘焙,、糕點,、蔬菜玉米加工、罐頭食品,、快餐食品,、等調(diào)理食品，以及化工,、制藥等行業(yè)的攪拌混合,。
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