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固定立式夾層鍋

產(chǎn)品分類：固定立式夾層鍋

產(chǎn)品介紹：固定立式夾層鍋加熱方式本設(shè)備采用電磁感應(yīng)原理。當(dāng)電流通過電磁線圈時,，產(chǎn)生交變磁場在鍋體底部反復(fù)切割變化,，產(chǎn)生環(huán)形電流，使鍋底迅速升溫,。

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產(chǎn)品詳情

　　固定立式夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
　　
　　1.該設(shè)備是一系列產(chǎn)品,，主要由鍋體、夾套,、傾翻,、攪拌,、框架組成。
　　
　　2.鍋體由內(nèi)外鍋體焊接而成,。
　　
　　3.內(nèi)外鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼,。根據(jù)GB150-1998。
　　
　　4.傾翻架由油杯,、軸承座和支架等組成,。

　　固定立式夾層鍋用途：可廣泛用于食品廠加熱攪拌食品，如蓮蓉,、果醬,、餡料、炒菜等,。無級變速,、蝸輪蝸桿和減速器的組合傳動增加了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯刮刀制成的攪拌器,，在物料翻滾攪拌過程中,，攪拌器與鍋體全方位充分接觸，確保無攪拌死角,。鍋體的開啟,、出料和復(fù)位由機械傳動控制，操作非常方便,。鍋底溫度迅速上升,，保持了原料原有的色、香,、味,。提高油炸效率，降低能耗,，縮短油炸時間,。
　　
　　固定立式夾層鍋加熱方式本設(shè)備采用電磁感應(yīng)原理。當(dāng)電流通過電磁線圈時,，產(chǎn)生交變磁場在鍋體底部反復(fù)切割變化,，產(chǎn)生環(huán)形電流，使鍋底迅速升溫,。熱傳遞原理將鍋內(nèi)的材料重新加熱,。該設(shè)備將電能轉(zhuǎn)化為熱能，達到加熱物料的目的,，吸熱效率高,，鍋體周邊溫度低，不易燃燒，加熱速度快,，節(jié)電效果明顯,。該產(chǎn)品還可以采用其他加熱形式：蒸汽加熱、導(dǎo)熱油電加熱,、氣體加熱,、蒸汽加熱等。詳情請致電13165362382

　　固定立式夾層鍋厚度可達4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備,。采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比,，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,，無死角攪拌。使用壽命長的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。

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