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自動翻炒鍋

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自動翻炒鍋

產(chǎn)品分類：自動翻炒鍋

產(chǎn)品介紹：自動翻炒鍋攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊,，鍋邊采用彈簧式,，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,，使物料攪拌均勻,，不粘鍋；
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產(chǎn)品詳情
　　自動翻炒鍋設(shè)計性能特點：
　　
　　1.設(shè)備內(nèi)外膽,、架體均采用304不銹鋼制造,，內(nèi)膽采用日本高精度封頭。
　　
　　2.燃氣加熱,，帶電子打火,。
　　
　　3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,，防銹處理，強度高,。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板,。
　　
　　4.出料口為簸箕口，寬200mm,，深450mm,。
　　
　　5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
　　
　　6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,，保證刮底效果,，干凈無死角。
　　
　　7.液壓站采用好品質(zhì)液壓部件,，保證升降,，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖,。
　　
　　8.攪拌采用變頻調(diào)速,。
　　自動翻炒鍋
　　自動翻炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性,，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,，容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費時費力費物料,，即便能夠加工出來,，口感也不好。自動翻炒鍋在攪拌的過程刮底刮邊,，360度無死角攪拌,，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料,，要選行星攪拌炒鍋,；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料,、各種需要翻炒餡料,、阿膠制品、熬糖等,。
　　
　　自動翻炒鍋優(yōu)勢
　　
　　1）鍋體304不銹鋼,，符合食品安保生產(chǎn)要求；
　　
　　2）加熱方式：電加熱,、燃氣加熱,、蒸汽加熱,、電磁加熱多種選擇,；
　　自動翻炒鍋
　　3）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌,，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式,，鍋底采用自重式,，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻,，不粘鍋,；
　　
　　4）動力采用日本無級調(diào)速器與減速機結(jié)合，傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,，使鍋內(nèi)攪拌無死角,；
　　
　　5）使用壽命長的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,；
　　
　　6）采用液壓式翻臂、翻鍋出料,，省力,、省時、省工,，經(jīng)常用于食品,、化工、制藥加工設(shè)備,。
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