行星炒鍋可用于非常多的食品加工工廠以及食堂酒店等，其價格不高并且應(yīng)用非常的廣泛受到了很大的歡迎,，每年的需求量也比較的大,。
行星炒鍋設(shè)備的特點：
1.行星炒鍋可以以多種的物質(zhì)為熱源，比如常見的可采用蒸汽,、燃?xì)?、?dǎo)熱油、電磁等作為熱源,，價格低廉,，操作簡便，加熱面積大,，加熱效率高,，物料加熱迅速，加熱均勻,，加熱溫度易于控制,。
2.是一種優(yōu)良的食品設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量,，縮短工作時間,，改善工作條件,。
3.產(chǎn)品全部采用不銹鋼材質(zhì),，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。它們具有外形美觀,、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、使用安心、維護(hù)方便等特點,。
4.用途：適用于糖果,、糕點、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、肉制品,、豆制品、乳制品和罐頭的加工,。釀酒,、釀酒,、制藥和日化工業(yè)。它用于熔化,、殺菌,、加熱、熱燙,、預(yù)煮,、準(zhǔn)備、煮沸,、蒸煮和濃縮材料,。也適用于大型賓館、飯店,、酒樓,、招待所、飯店,、工礦企業(yè),、政府機(jī)關(guān),、學(xué)校食堂燒水,、煮粥、煲湯,、包餃子,、烹飪、燉肉等,。
行星炒鍋的分類：
1.根據(jù)結(jié)構(gòu)形式,，可分為傾斜和垂直(固定)結(jié)構(gòu)
2.按加熱方式分為電加熱行星炒鍋、蒸汽加熱行星炒鍋,、燃?xì)饧訜嵝行浅村伜碗姶偶訜嵝行浅村仭?/span>
3.根據(jù)工藝要求,，可采用帶攪拌或不帶攪拌的設(shè)備。
4. 按密封方式可分為：無蓋型,、平蓋型,、真空型；
