全自動(dòng)廚房炒菜燃?xì)獬村伒奶攸c(diǎn)
1.采用針對(duì)于炒菜的技術(shù),,可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,,對(duì)物料重量,、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康鹊恼{(diào)整,、設(shè)定,提高產(chǎn)品質(zhì)量,。
2.直接穩(wěn)定的控制方式及系統(tǒng),,消除人工操作誤差,使產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無(wú)誤,。既可單機(jī)使用,,也可并入生產(chǎn)線。
3.專門的燃具設(shè)計(jì),,結(jié)實(shí)的鍋體材質(zhì),,直燃式加熱,使產(chǎn)品口味更佳自然,、純正,。采用多種燃?xì)饧訜幔纾阂夯瘹?、天燃?xì)?。主要用于炒制火鍋底料,香水魚(yú)調(diào)料,,香辣醬等調(diào)味料,。
全自動(dòng)廚房炒菜燃?xì)獬村伒奶攸c(diǎn)廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,、鹵制品加工、肉類加工,、蓮蓉,、醬料、調(diào)理食品及日用化工,。阿膠的熬制,、制藥行業(yè)的結(jié)合、以及用于肉制品,、陷料,、調(diào) 理食品、糖果,、制藥,、乳品、飲料罐頭等食品加工,,是食品廠,、個(gè)體門頭、大型餐廳,、食堂等行業(yè)的重要設(shè)備之一,。
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1. 容積大,產(chǎn)量高,,設(shè)備全容積650L,,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,,獨(dú)特的燃燒裝置,,升溫快,溫度高,,炒出的物料色澤鮮艷,,口味純正。
3.不糊鍋,,獨(dú)特的攪拌裝置,,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,,攪拌均勻,,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,,達(dá)到食品加工工藝要求,,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷,。
5.自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確,。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,,外表美觀,易清理,,全自動(dòng)化控制,,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。
7.采用紅外線節(jié)能灶頭,,安全穩(wěn)定無(wú)明火。