全自動(dòng)燃?xì)饧訜嵝行浅村伻轿粩嚢?，炒勻,，保證食物的口感,，溫度控制準(zhǔn)確，保證油炸食物的口感,。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋,，保證了鍋的光潔度。按加熱方式可分為四種：燃?xì)饧訜?、電加熱,、蒸汽加熱和電磁加熱。加熱面積大,，熱效率高,，加熱均勻，物料加熱迅速,，加熱溫度容易控制,。廣泛用于肉制品、油炸餡料,、醬料,、糖果、藥品,、飲料,、罐頭食品，也用于大型餐館或食堂煮粥和燒水,。

　　除了選擇全自動(dòng)燃?xì)饧訜嵝行浅村佭@種加熱方式外還可以選擇電磁加熱的方式,，這種方式也是目前常用的方式之一，具有升溫快,、無(wú)明火、無(wú)煙,、無(wú)爆炸,、無(wú)有害氣體、性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),。電磁學(xué)有利于準(zhǔn)確控溫,，逐漸升溫。自動(dòng)溫度控制,，變頻調(diào)節(jié),，對(duì)溫度要求敏感，溫度平衡,。穩(wěn)定性好,。電磁加熱具有能耗低、熱能高、安保性能可信的優(yōu)點(diǎn),。電磁加熱無(wú)火花,，無(wú)排放，無(wú)污染,。電磁加熱是指高溫線圈通過(guò)高頻變頻器產(chǎn)生的高強(qiáng)度渦流加熱設(shè)備底板,，加熱面積大，加熱速度快,，熱利用率高,，低消耗，自動(dòng)控制,。但是在廠家使用中主要是按自己的需求來(lái)選擇加熱方式的,。