燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備的特點(diǎn)：
　　
　　1，充足的燃燒,，無煙灰塵,，碳量少量,，無環(huán)境污染。
　　
　　2,，所示,，調(diào)節(jié)火焰溫度，溫度可以高達(dá)約300℃,。
　　
　　3,，結(jié)構(gòu)合理，易于使用,。
　　
　　4,，低消耗強(qiáng)，防火災(zāi),，有著更好的安保性,。
　　
　　5，燃料：液化石油氣,，管道氣,，天然氣，嚴(yán)禁使用油,。
　　
　　6，煤氣消耗：預(yù)計(jì)比同類產(chǎn)品低20％,。

      燃?xì)鈯A層鍋的攪拌系統(tǒng)采用旋轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合,，傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)沒有攪拌盲區(qū),。采用壽命長的傳動(dòng)和密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分和鍋體清潔衛(wèi)生。該系列設(shè)備的自動(dòng)/液壓式利用液壓推力翻轉(zhuǎn)攪拌臂,，避免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體，原料進(jìn)出方便,，節(jié)省人力,。無級(jí)變頻調(diào)速器可以均勻混合加熱高粘度產(chǎn)品，增加熱量,。它具有操作簡(jiǎn)單,、工作效率高、能耗低,、使用壽命長,、結(jié)構(gòu)緊湊、維護(hù)方便的特點(diǎn),。

       燃?xì)鈯A層鍋的構(gòu)造與其它加熱類型的設(shè)備的相差并不大,，主體是一致的，主要由鍋體、斜架體,、垂直支撐腿,、攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng),、傳動(dòng)裝置,、攪拌軸和鍋體轉(zhuǎn)向系統(tǒng)組成。燃?xì)?/span>夾層鍋具有加熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液體物料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度易于控制的特點(diǎn),。燃?xì)?/span>夾層鍋的內(nèi)層采用耐酸耐熱不銹鋼制成，外形美觀,，易于安裝,，易于操作。燃?xì)?/span>夾層鍋廣泛應(yīng)用于食品加工生產(chǎn)中,，如制備,、溶解、加熱,、保溫和儲(chǔ)存,。