醬料炒鍋使用注意事項
　　
　　1.每天完成工作后,，做好行星炒鍋底部清潔,，然后清潔球閥在鍋內(nèi)清洗,。請注意,，在猜測完成后,，應(yīng)立即清潔儀器,。
　　
　　2.必須檢查醬料炒鍋密封件質(zhì)量好,，螺釘是鎖定的,。
　　
　　3.當你下班工作時,，使用軟布清潔攪拌盤的表面，保持攪拌鍋的表面清潔，以便于下一次使用,。
　　
　　4.放一端將手伸入設(shè)備中的鍋中,，以防止使用。
　　
　　5.在任何維護或清潔之前,，應(yīng)關(guān)閉設(shè)備接入功率,。
　　
　　6.如果操作期間存在異常響應(yīng)，請立即停止運行,，并可打開,。
　　
　　7.每次攪拌開始時，它應(yīng)該進行檢查攪拌盒是否具有異常,，如果立即被淘汰,。

　　醬料炒鍋使用電磁加熱方式的優(yōu)點
　　
　　電磁加熱具有升溫快、無明火,、無煙,、無爆炸、無有害氣體,、性能穩(wěn)定等優(yōu)點,。電磁學有利于準確控溫，逐漸升溫,。自動溫度控制,，變頻調(diào)節(jié)，對溫度要求敏感,，溫度平衡,。穩(wěn)定性好。電磁加熱具有能耗低,、熱能高,、安保性能可信的優(yōu)點。電磁加熱無火花,，無排放,，無污染。電磁加熱是指高溫線圈通過高頻變頻器產(chǎn)生的高強度渦流加熱設(shè)備底板,，加熱面積大,，加熱速度快，熱利用率高,，低消耗,，自動控制
　　
　　醬料炒鍋使用電磁加熱的缺點
　　
　　維護成本高是電磁加熱的缺點。在過去,，這種現(xiàn)象發(fā)生在電磁線圈技術(shù)不成熟的時候,，但近年來,，電磁線圈的性能已經(jīng)非常穩(wěn)定。到目前為止,，還沒有售出任何損壞的設(shè)備,。所以電磁加熱的鍋穩(wěn)定性很好。