不銹鋼夾層鍋的維護(hù)保養(yǎng)：
1、開箱時(shí),，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過程中,，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞,，請及時(shí)與本公司聯(lián)系解決,。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試,，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,，用戶一般只作檢查,，不得隨意拆卸,，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能,。
3,、本設(shè)備不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可,。
4,、使用攪拌式夾層鍋時(shí)，供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,，設(shè)備外殼必須有良好的接地,，以免漏電發(fā)生事故。
5,、安裝和使用時(shí),，應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象,。
6,、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),，兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng),。
7、溢流口不允許裝閥門,。
8,、出料時(shí)，應(yīng)先打開鍋蓋，再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,，使鍋體傾斜,，使物料從出料口放出。
9,、立式電加熱夾層鍋,，出料時(shí)，物料應(yīng)從鍋底出料口排出,。
夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,。由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱,。有固定式,、可傾式、攪拌式等樣式,。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制、外型美觀,、安裝容易,、操作方便、放心省心等特點(diǎn),。
夾層鍋加熱效率好 夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容 易控制等特點(diǎn),。 夾層鍋安保方便 夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、省心可信,。
不銹鋼夾層鍋基本結(jié)構(gòu)及安裝：
1）,、總體結(jié)構(gòu)： 固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成,；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成,；可傾式主要由鍋體,、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成,；
2）,、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng),。
3）、安裝完畢,，對攪拌式蒸鍋,，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,，方可投產(chǎn)使用,。
4）、進(jìn)汽后,，如接頭漏氣可旋緊螺帽,，直到不漏為止。
